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岗底,将苹果做成富民产业

提起内丘岗底村,人们并不陌生。这个太行深山区的小村庄,去年全村总资产达到10553万元,年总产值6800万元,人均收入万余元,是远近闻名的富裕村,也是国家农业标准化示范区、国家园艺植物标准园、全国文明村。

十几年来,岗底村大力发展现代农业,创建富岗品牌,将小小的苹果做成了富民产业、知名品牌和健康文化,走出一条绿色崛起、跨越发展的路子。

誓把荒山变绿洲

岗底村,曾是有名的贫困村,上个世纪80年代,人均收入只有不足80元。为了摆脱贫穷,山多田少的岗底人将目光转向了荒山。时任岗底村党支部书记的杨双牛誓把荒山变绿洲,并对荒山开发管理模式进行了改革。

改革治山模式,实行“五统一分”。即统一设计规划、统一组织施工、统一组织服务、统一质量标准、统一检查验收,分户承包管理。这样一来,破解了一家一户解决不了的难题,提高了治山的速度和标准。经过10年努力,全村治理了“三沟两域一面坡”,栽植苹果、核桃、板栗等近6000亩,亩均收益达1.9万元。

山绿了,树有了,他们施行“五分一统”管理模式,即分户专业承包、分散经营管理、分类技术指导、分清权力责任、分级独立核算,统一品牌销售。这种模式让果农成了专家,富岗声名鹊起。

苹果如何销售是果农最为关心的问题,富岗集团改革营销体系,实行“公司+基地+农户”的经营模式,以富岗公司为龙头,将农户和市场连接起来,果农负责种好树、交好果,果品由公司统一收购进行包装后,通过专门渠道销售,实现公司与果农利益的“一体化”,激发出果农脱贫致富的激情。

一道工序不能少

为带领山区农民靠山致富,河北农大教授李保国扎根岗底16年,为“富岗”苹果量身定做了128道标准化生产工序,果农就像工人在果园里生产苹果。

128道生产工序,具体讲就是什么时间整枝,什么时间打防虫剂,什么时间施肥及施什么样的肥,什么时间套袋、去袋,什么时间疏果,果个儿间隔距离是多少,亩产果多少个儿,都规定得具体、清楚、明白。果农像工厂里的工人生产标准件一样去生产苹果。

128道工序的标准制订不易,执行起来也不是一件容易的事情。杨双牛的办法就是“三铁”文化,即铁心肠、铁手腕、铁面孔。曾有一位果农在管理苹果时,128道工序少了1道。这件事儿叫杨双牛知道后,立即给予处罚,还大会小会点名批评他这样做是“坏了良心”、“想砸富岗的品牌”、“砸全村人的饭碗”。

富岗建立苹果(食品)安全追溯系统,消费者可以根据苹果上的标签码,在富岗网站查询到苹果在生产、物流、销售等环节59项安全信息,实现了从果园到餐桌全程监控。

富岗苹果卖天价

富岗公司在全省率先为苹果注册了“富岗”牌商标,精心设计了高档、独特、新颖的苹果包装,并申请专利加以保护,大大提升了产品的档次和附加值。为了让这一品牌叫响全国,他们采取多种形式进行品牌宣传推广,积极参加各种展览、评比和推介活动,富岗果品先后获得12项国家级奖项,“富岗”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

得益于品牌的价值,富岗苹果告别了过去的论堆卖、论车卖,实现了论箱卖甚至论个卖。最高的一个卖到100元。目前,富岗苹果基地亩均产值在2.5万元以上,相较于临近的其他同类果品基地,亩均效益高出1倍以上。

职业农民学习忙

20094月,市农业学校在全国首创“送教下乡”活动。富岗公司抓住这个机遇,送100名村民当了邢台市农业学校在职中专生。果农们农忙下地,农闲上课,23年在家门口拿到中专毕业证书。2010年,富岗公司又与邢台农校签订协议,请农校的老师到村里,对全村1855岁的果农进行果树工技能培训。现在全村191名果农顺利通过考试,分别获得初、中级证书。岗底成了农民持证下田的村庄。

富岗苹果生产基地涌现出的职业农民和“苹果专家”,还经常到外村、外地指导果农科学种果树,被称为太行山科技种苹果的“播种机”。

 来源:邢台日报(2015年8月12日)http://www.xtrb.cn/epaper/xtrb/html/2015-08/12/content_618236.htm

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